В Молочном союзе России заявили, что оптовые цены на сливочное масло стали падать

Производители сливочного масла начали опускать цены на свою продукцию, но этого не делают торговые сети, заявила на выставке «Агропром Урал» в Екатеринбурге директор Молочного союза России Людмила Маницкая, пишет Интерфакс.

«Цены на масло уже пошли вниз. Но они не пошли вниз в ретейле, в магазинах. Там никогда не снижаются цены, даже если будут по нулю продавать», – заявила Маницкая.

Она также отметила снижение ажиотажного спроса на сливочное масло среди населения.

«Нам не так уж много масла не хватает для потребления. Но сработал ажиотажный спрос: стали покупать в магазинах не пачку масла, а десять, – сказала она. – Эта ситуация скоро пройдёт».

По её словам, цены на масло за последнее время повысились на фоне роста потребления, а также сокращения импорта. В числе крупных поставщиков масла в России Маницкая назвала Беларусь. Раньше были ещё Новая Зеландия с 40 000 тонн масла в год и Европа с 20 000 тонн. Сегодня этих стран в числе поставщиков нет.

Но на фоне роста цен Турция начала экспортировать сливочное масло в Россию. За два дня в страну привезено 20 тонн продукции, сообщает ТАСС со ссылкой на Россельхознадзор.

«Поставки сливочного масла из Турции в Россию начались 27 октября 2024 года. По данным ФГИС «ВетИС» по состоянию на 29 октября, из Турции в Россию ввезено 20 т сливочного масла», – сообщили в Россельхознадзоре.

Ранее информационное агентство «Верстов.Инфо» сообщало, что с начала года цены на сливочное масло в России выросли на 23,4 %. В сентябре масло подорожало на 5,1 %, что стало самым высоким темпом роста на молочном рынке. За неделю с 15 по 21 октября рост составил 1,6 %, причём темпы подорожания ускорились с 1,4 % неделей ранее.